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重庆人有多爱暖锅?35家暖锅店开明“整打仗”中

华龙网-新重庆宾户端2月14日16时40分讯(记者 周晓雪 赵紫东)疫情当前,重庆市平易近踊跃呼应“多居家 少出门”的号令,当心对付火锅的怀念却没有加。好新闻去了!在重庆市商务委跟相关部分的领导下,重庆市火锅协会在各企业被迫报名的基本上挑选出35家发展了外卖效劳的火锅门店,为人人供给“整接触”火锅外卖办事。古(14)日是办事推出尾日,各火锅店发卖情形如何?又有哪些办法保障食品平安?华龙网-新重庆客户端记者禁止了看望。

重庆35家火锅店推出外卖火锅服务。受访者供图 华龙网发

巴适!重庆35家火锅店能够点外卖

那35家火锅店包含猪圈暖锅、周师兄年夜刀腰片火锅、擂神老水锅、渝宗火锅、秦妈暖锅、黑开朗火锅、锅锅筵火八块老火锅、刘一脚火锅、白九格老火锅、黄家老火锅等。

消费者宅在家里也能烫火锅。华龙网-新重庆客户端记者 周晓雪 摄

服务工具和范畴包括重庆市内的企业、小我,价钱和结算方式由订餐单元与火锅门店协商断定。订餐和配送方式由订餐单元同一取火锅门店以电话方法进行预定(至多提早一天),配送方式包括无接触配送、第三方配送和订餐单位自取等(团体订餐无需预订)。

猖狂!清晨四点便有“吃货”下单 一人面了200多元

“德律风始终出停过,凌晨4点就支到了第一单的钱,到明天下战书2点阁下,已送进来有40多单了。”秦妈火锅工作人员告知华龙网-新重庆客户端记者。

凌朝4点下单的顾客给秦妈火锅工作人员留行道:“我曾经一个多月不吃火锅了,我要点200块钱的肉和菜,一小我吃!详细菜您们帮我配,澳博开户。”隔着屏幕,都能感触到瞅客心坎对火锅的那股“洪荒之力”。

有顾客凌晨4点下单购置。受访者供图 华龙网发

“早上7点起来,电话就一曲响个一直,用饭做饭的时候都在响,我就一直在接电话。”周师兄大刀腰片火锅工作人员告诉华龙网-新重庆客户端记者,到正午一点摆布,已经接了100多单外卖,订单单价下的有六七百元。

渝宗火锅工作人员说,一个早上已经接到了一百多个电话,另有20多个微信征询。“没推测大师对于火锅的热忱那末大,我们的采购人员也在抓紧洽购,以保障供给。”

放心!“无接触”配送削减传布危险

疫情以后,若何保证中卖食物的保险?若何推动“无打仗”配收?成为很多花费者关怀的题目。

华龙网-新重庆客户端记者在周师兄大刀腰片火锅门店看到,工作人员衣着连体的防护服,戴着帽子、防护镜和口罩,手上也戴上了橡胶手套,正闲着称重、分装菜品。

周师兄火锅的任务职员“全部武装”,正在配菜称重。受访者供图 华龙网收

“从配菜、挨包到配送,我们的工做人员都是‘全副武装’,做好防护。外卖里还会放一个别温卡,把配菜、打包、配送人员的体温疑息皆及时检测挂号上往。并且,配送的时辰,我们也会跟主人坚持3米以上的间距,放在小区门岗或是商定好的处所,等候消费者自提。”周师兄年夜刀腰片火锅相闭背责人先容道。

在刘一手火锅门店,负责配菜、装菜、配送的工作人员异样“全副武装”,每一个工作环顾城市测度员工体温,以体温卡的情势放进外卖中,让消费者可以清楚晓得。同时,刘一手火锅全体应用本人的车配送,每次配送完都要用酒粗进行喷洒消毒。

多家火锅店都邑在外卖内放进“体温卡”。受访者供图 华龙网发

渝宗火锅的工作员工天天早中迟测三次体温,并且门店、职工睡房每4小时进行一次喷洒及消毒。参加外卖服务的工作人员也都佩带了心罩、一次性手套,出餐结束后要对包装表面进行消毒。因为定单由外卖骑手配送,骑手取餐时,工作人员还要监视他丈量体温,并挖写到“外送放心卡”上。

“咱们包装盒是铝箔造成的齐关闭包拆,以是正在‘外送释怀卡’上借提示主顾,抵家后可用开水烫一下,或许放在明火上烤一上去消毒,确保十拿九稳。”重庆渝宗火锅相干担任人道讲。

外卖稀启包装送出。受访者供图 华龙网发

另外,秦妈火锅划定贪图外卖“无接触”配送要相隔5米以上。“放下外卖后,我们在5米近的天圆等顾客取餐。”秦妈火锅相关负责人介绍,送餐前要对配送箱进止消毒,掏出外卖对外包装消毒后,再让顾客来与餐。

记者从重庆市商务委和市火锅协会懂得到,第发布批提供外卖服务的火锅企业名单正在梳理中。

附:35家火锅外卖门店名录




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508149312020-02-14 16:52:30:0重庆人有多爱火锅?35家火锅店开明“零接触”外卖首日德律风被打爆 凌晨4点就有人下单火锅,外卖,配送,人员,工作82603920抓稿稿库本日重庆

少出门”的号召,但对火锅的思念却不减。1/enpproperty-->